医路坦途第二百九十六章 大手大脚的娘们

宰冬节终于来了十月初估计很多地方的人还穿着超短裙小吊带满街乱晃的时候茶素的冬天来了。

蕴含着大量水分的雪花就像是吵架被喷的唾液一样落在人的脸上脖子上的时候真的有吧唧一声。

刚开始的时候还感觉像是雨不过越下越多以后街面上终于白茫茫起来了。

每年的第一场雪就是牧区人们开始准备过冬食物的时候城市里的人虽然用不着储备食物可有借口吃喝这个节日还是流行开来了。

茶素街头很多关门快一年的一些苍蝇馆子也升起炊烟挂起门帘开始营业了。

这是当地的特色这种歇业要一年的餐厅都是山上的牧民冬日里来城市里营业的。

这种饭馆几乎没什么环境和装修可言但做马肉这一块几乎找不到比他们做的更好吃的了。

马肉一般都是熏制过的而且因为马的脂肪含量比较少只有不多的肠板油所以熏马肠就是人造的肥瘦相间。

一般熏马肉一公斤可能五六十元但熏马肠就贵了有八十的好一点肥一点的都是一百往上了。

牧民们做生意很实诚不像是经过商品化的一些餐厅老板马肠子里面只有瘦肉一口下去就像是拿着木头棍子啃一样味道真不行。

煮肉的汤水里面一把把劲道的韭叶面条在锅里翻滚不要复杂的调料只有咸盐。

等面熟了以后淋上汤汁放上皮牙子再铺上厚厚的一层如同大理石纹理一样的熏马肠肉肠中不停的溢出的油脂看着都让人流口水。

特别是在天气很冷手脚都冻的有点麻木的时候来上这么一碗马肉那仁真的是一种享受。

面条的长短淀粉链混合着油脂蛋白还有皮牙子微微发甜的维生素绝对能让你的口腔得到一种超级的香味。

现代食物很多其实吃的是一个口腔刺激而不是口腔享受。

比如超级辣的火锅什么食材都是一个味道了不起就是脆、糯之分但嘴里只有各种调料的味道和辣椒的刺激。

可牧民们的这种小饭馆里是见不到任何盐以外的调料。

每年这个时候医院的老居就会宴请一下大家。

春节是张凡宴请大家宰冬节就是老居招待大伙了。

每年都会把新入医院的医生护士还有马上要退休的医护请到家里来坐一坐吃顿饭。

“要过节了你要是忙不过来就不用管了。

” 张凡办公室里老居听到张凡这么一说刚要说没事的时候张凡又说了一句：“我带着人去你家就行了嫂子的手艺是真好！” 老居撇了撇嘴想说话也说不出来了。

班子成员中岁数最小的是张凡可最能把控大局的也是张凡。

冬季是医院开会最多的时候因为这个季节也是患者去世人数最多的季节。

流感收割可不是开玩笑的而且如果遇上比较严重的流感儿科呼吸科老年科年年沦陷。

特别是儿科一旦遇上严重的压力是真的很大。

所以这个时候几乎每三天就要开一次会议打气的打气发现问题的发现问题。

不过现在的茶素医院比以前好了很多。

首先床位就没那么紧张了。

虽然茶素医院越来越厉害了不过冬季茶素以外的患者来的就明显减少了。

有也只是边疆内部的患者。

不过茶素医院现在几个分院也越来越大不像是以前挂着呼吸面罩的患者躺在过道里憋气的如同上了岸的鱼一样。

茶素医院的分院走的和其他医院的路子不太一样。

很多地方的医院分院打着某某医院某某大学第几分院。

其实这里面相关的联系不大最多就是两个医院商量好我弄不了的患者可以给你送去。

至于治疗和上级医院没什么联系。

茶素医院不一样这边的分院全部都是茶素医院自己的医生和护士。

每个分院的医生也不是固定的而是轮换。

比如呼吸科有八个科室每半年就会让其中的一个科室去分院。

夏季的时候去分院是让医生护士们休整的。

毕竟分院的患者都是症状比较轻的患者。

刚开始的茶素老百姓们听说茶素总院不收一般的轻病号了。

人们很是生气站在医院门口指天画星星的骂人。

说茶素医院是给当官的领导开的吗？ 结果自己找的专家去了分院去过几次以后大家就明白了哦原来分院和总院是一回事啊！ 冬季的骨科也是最忙的时候摔伤特别多特别老年人天黑路滑的出门一跤不是胳膊断了就是腿断了。

等会议室里各个科室的主任们都来了以后张凡也就不和老居开玩笑了。

“各个科室都说说有什么问题咱们现在就解决。

” “我们科室最近来做门诊手术的人太多了张院能给我们分几个学生吗？”轮到泌尿科的代理主任何欣怡发言的时候她向张凡要人。

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