我们都是九零后第56章 冬至快乐

今天周二2004年12月21日冬至。

它是二十四节气中的之一是中国农历中一个重要的节气也是中华民族的一个重要传统节日。

外婆常常告诉九月“冬至大过年”。

一直以为是外婆自己说的原来古代的时候就已经开始有这种说法的是一直来就这样说的的这也证明人们对冬至的足够重视。

在花镇这里是有过冬至的习俗的。

一般冬至的时候都要敬神拜祖和家族聚餐老老少少相聚一在一起聊一聊家常尝一尝美食。

每到这天家家户户就要杀鸡或杀鸭祭拜祖先有的还会在冬至前一两天包肉粽子。

在广西冬至团聚、祭祖的习俗与春节略同此俗在广西各族中普遍流行。

客家人有“冬节晤返回祖宗”的说法意为冬至日凡因事外出者要返回家中与家人团聚和祭拜祖先否则便被视为对祖宗不敬不孝。

武宣、南宁等地已嫁妇女于冬至白天可到娘家“吃冬”但须于天黑前赶回夫家；如不能赶回夫家者则要到外族人家留宿过夜。

冬至腌制腊味食品是广西各族普遍存在的习俗。

冬至前后才有北风干风天准备过年度冬食物腊物必须在短短的一个月完成家家户户忙碌购买猪肉做腊肉有的还做腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊猪头、腊肠、腊血肠等等。

冬至腌制的腊肉、腊肠、腊鸭色好味香可长期保存而不变质。

在我们大横县清江、大桥等地有吃“双冬”的说法就是在冬至的前一天邀请亲朋友好友一起到家中“吃社”邀请的亲朋好友越多越热闹寓意来年更兴旺。

还有在冬至包粽子等的习俗。

当然更多的是在冬至这一天合家团聚共同庆祝。

当雪花飘落在寂静无声的大地上你是否已经感觉到一个纯净的冬季已经来临？或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走而搬来了寒风和飘雪。

但是谁又注意过冬日的一个重要的节气——冬至呢？ 冬至在我们眼中或许只是一个在地理书上记过的日子一个平淡的12月22日。

但是在中国古代我们的老祖先们对这一天却极为重视。

古时有“冬至大如年”的说法足见人们对冬至的重视。

人们认为：冬至过去白昼一天比一天长阳气回升是一个吉日应该庆祝。

许多地方在冬至这一天都有“九层糕”祭祖的传统：即用糯米粉捏成许多动物的形象放入蒸笼蒸好后将其放在祖祠的牌位前以示祭祀。

祭祀之后亲戚们还要一同举杯畅饮联络感情称为“食祖”。

但是冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来尤其在今天冬至可以说是无影无踪了。

而在上文中提到地“九层糕”也只能在史料中才能看见了。

这不得不引起我们的担心。

传统节日作为中华民族文化的一个重要组成部分在古代一直被人们高度重视：从除夕春节到元宵清明端午节再到七夕重阳冬至每个节日都有着各异的风俗习惯和文化内涵。

而在今天全球化的浪潮正席卷着改革中的中国中国传承了数千年的民俗节日也受到了外国洋节的猛烈冲击正一步步走向社会的边缘。

更多的年轻人喜欢过圣诞节情人节这样的西方节日而春节冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。

“民族的才是世界的”寻找冬至寻找的不仅仅是冬至这个节日而是我们中华民族优秀的传统文化。

只有每个人时刻铭记着句话传承了五千年的民族血脉才不会中断。

冬至吃汤圆是我们中国的传统习俗。

冬至是一年中白天最短的节气过了这一天白天就会变长。

冬至最有趣的就是吃汤圆了汤圆代表团圆吃了汤圆就长一岁了。

今天一大早妈妈就提着篮子到超市去买糯米粉准备晚上做汤圆。

到了晚上爸爸拿起妈妈早上买的糯米粉开始做汤圆了。

爸爸先把糯米团放在一个容器里开始搓汤圆我掐一个糯米团跟着爸爸的动作。

他又揉又搓的松松干干的糯米粉被爸爸这么一搓一揉变成粘粘湿湿的一团。

我使劲搓可总是那么不尽人意。

软软的米粉团在我眼中也变成碎碎的一块块的仿佛泄了气的皮球。

看着爸爸搓的汤圆又圆又光滑别提有多可爱了看得我直急。

这时爸爸对我说：”你用力要均匀慢慢来心急吃不热豆腐。

“我学着爸爸轻柔地搓起来。

嘿这下成功啦！看来搓汤圆还有诀窍呢！在搓的过程中爸爸还故意把一些搓得小一些搓得大。

我有些疑惑像丈二的和尚——摸不着头脑。

爸爸看着我这个样子笑着说：”做得有大有小代表着家庭老老少少团团圆圆。

这才叫冬至嘛。

“我恍然大悟于是我和爸爸一鼓作气继续搓养。

不一会儿我们就搓了两盘。

我看着那珍珠似的汤圆馋得垂涎三尺。

妈妈仿佛看出了我的心思把汤圆放进锅里。

等到锅直冒白气一股香飘飘的汤圆味扑面而来。

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