拓梦者第114章 菜香漫溢拓新局 南岭菜业启新程

秋阳暖照南岭米业集团的厂房里机器轰鸣一派繁忙景象。

林雨潇站在办公楼的窗前望着远处连绵的青山眉头间却藏着一丝思索。

柳婉叶捧着刚整理好的米业销售报表走进来脸上满是笑意：“雨潇上个月咱们的米制品出口量又涨了三成国外经销商还在催着加单呢！” 林雨潇转过身接过报表翻看了几页指尖在纸页上轻轻敲击：“米业这步算是走稳了但南岭的宝贝可不止水稻。

你看咱们周围的山林春天有香椿、乌龙头夏天有蕨菜、灰灰菜秋天有芥菜、黄花菜冬天还有晒干的秦岭木耳这些山野菜都是纯天然的好东西要是能像大米一样深加工附加值能翻上十倍百倍。

” 柳婉叶眼睛一亮瞬间明白了她的心思：“你是想搞蔬菜深加工？我早就觉得可惜了村民们采的山野菜要么自己吃要么低价卖给小贩根本没发挥出价值。

” “不止是山野菜”林雨潇指向窗外的田野“合作社现在种水稻有经验了完全可以扩大蔬菜种植规模芥菜、百条菜这些耐储存的品种既能自己种又能发动村民采摘野生的原料供应有保障。

咱们在罐头厂、山货厂的基础上搞系列开发建个南岭菜业集团把这些菜做成罐头、干货、即食产品卖到国内外去。

” 话音刚落陆方舟推门而入手里拿着一份村民采摘山货的统计清单：“正想跟你们说这事昨天去村里走访村民们都说愿意跟着咱们干采山菜、种蔬菜都行就盼着能多赚点钱。

” “那这事就定了！” 林雨潇拍板“婉叶你对市场和产品研发最熟悉南岭菜业集团的厂长就由你担任负责整体规划和运营。

白光涛做事踏实脑子也灵活就让他当你的助手帮你抓项目推进和生产管理。

” 柳婉叶立刻挺直了腰板眼神坚定：“放心吧我保证把南岭菜业做起来！” 一旁的白光涛也连忙应声：“林县长、柳厂长我一定全力以赴绝不拖后腿！” 说干就干第二天一早柳婉叶和白光涛就带着企业办的人钻进了山林。

他们沿着山间小路仔细勘察记录下各种山野菜的生长位置和产量；又挨家挨户走访村民统计大家愿意种植的蔬菜品种和面积。

“张婶您家后山那片香椿树春天能采不少吧？要是加入咱们的收购计划按市场价的一点二倍收您愿意卖吗？”柳婉叶笑着问道。

张婶笑得合不拢嘴：“愿意！当然愿意！以前采了香椿都愁卖现在你们上门收还能多赚钱我巴不得呢！” 白光涛则在一旁认真记录：“李大爷您说的那片蕨菜坡大概能采多少斤？我们计划建个保鲜库到时候会统一上门收购保证不压价。

”李大爷掰着手指头算：“保守也有上千斤！你们要是真能收购我再发动邻里们一起采保管供得上货！” 半个月下来他们摸清了南岭山野菜的家底也敲定了蔬菜种植计划。

合作社划出两百亩地专门种植芥菜、百条菜同时与村民签订了野生山菜收购协议明确了收购价格和标准原料供应渠道彻底打通。

接下来就是建厂和技术攻关。

柳婉叶借鉴米业集团的建设经验规划了十二个菜类加工厂涵盖罐头加工、干货烘干、即食产品研发等多个领域。

白光涛则一头扎进了车间建设每天泡在工地上盯着厂房搭建、设备安装生怕出一点差错。

“白光涛这台真空冻干机一定要调试好蕨菜和灰灰菜用冻干技术保存才能留住原汁原味。

” 柳婉叶指着刚运到的设备对白光涛叮嘱道。

白光涛点点头立刻叫来技术人员：“按柳厂长的要求今天必须把机器调试到位明天就开始试生产。

” 为了解决山野菜深加工的技术难题柳婉叶专门从外地请来蔬菜加工专家手把手教工人们制作罐头和干货。

专家指导大家将新鲜芥菜清洗、腌制、杀菌做成风味独特的芥菜罐头；把香椿用沸水焯烫后烘干制成香气浓郁的香椿干；还将蕨菜、乌龙头做成即食真空包装开袋就能吃。

村民们也积极参与进来采摘回来的山菜经过挑选、清洗后送到工厂既能拿到工钱还能享受年底分红。

王大叔的老伴每天都去采香椿回来交到工厂一天能赚百十来块：“以前闲在家里没事干现在采采菜就能赚钱还能照顾家里真是太好了！” 秦岭木耳和黄花菜的加工则更讲究工艺。

柳婉叶带领研发团队反复试验将木耳烘干后进行分级包装特级木耳用来出口；黄花菜则经过蒸制、晾晒做成无硫干货保留了天然的营养和口感。

“这些木耳肉质厚实泡发率高国外市场肯定受欢迎。

”柳婉叶拿着一包包装好的木耳对白光涛说。

白光涛立刻接口：“我已经联系了之前合作的外贸商人他们看了样品后非常满意已经下了首批订单要一万斤特级木耳和五千斤黄花菜罐头。

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