捡漏一个废郡主废柴少爷发奋了第68章 郡主背后有高人呐

柳家的营造工程第九天的时候西厢的小院已经出落的崭新奕奕。

灶膛里的柴火噼啪作响锅沿冒着白气。

赵清璃挽着袖子露出两截雪白的手腕正盯着案板上一条活蹦乱跳的鲫鱼发愣。

鱼尾“啪”地甩起水珠溅在她素白的裙裾上洇开几点深色。

“郡主要不…让奴婢来吧？” 青黛捏着菜刀小脸皱成一团。

“不必。

” 赵清璃深吸一口气抓起菜刀刀尖对准鱼鳃下方三寸处。

——她研究过《吴氏中馈录》第三卷第七页的这道菜。

她手腕一沉刀锋精准切入！ 鱼血混着清水淌进粗陶盆。

动作干净利落。

姨娘端着洗好的青菜进来见状“哎哟”一声。

“郡主这手法…倒像练过！” “书上看的。

” 赵清璃头也不抬刀刃贴着鱼骨游走片下两扇完整的鱼肉。

鱼骨扔进旁边煨着高汤的砂锅里鱼肉改刀成薄片码进青花碟。

热锅凉油姜片爆香。

鱼肉下锅“滋啦”一声！白烟腾起！ 赵清璃握着锅铲手腕翻飞。

鱼肉片在热油里卷曲变白边缘泛起金黄焦边。

她舀起一勺刚熬好的鱼骨高汤沿着锅边淋入。

汤汁滚沸冲起浓郁鲜香。

最后撒一把嫩绿葱花。

起锅！ 白玉盘中鱼肉雪白葱翠汤清热气混着奇异的鲜香直往人鼻子里钻。

没做过菜。

看过别人做菜看过书里的文字而已。

虽不娴熟却也神奇！ 青黛瞪圆了眼：“好香！” 姨娘凑近嗅了嗅满脸不可置信：“这…真是头回做？” 赵清璃唇角几不可察地弯了一下又迅速压平：“也不算。

原来在汴梁时跟庖厨的奶娘偷偷学过一阵。

只是从来没试过身手。

这道鱼也是一边做一边琢磨。

” “哪个奶娘能教出这手艺？也教教我！”门口传来带笑的嗓音。

林云舟斜倚着门框月白袍子蹭了道灰手里还拎着半袋新磨的糯米粉。

他溜达到灶台边探头瞅那盘鱼鼻子使劲吸了吸：“啧！这香味…勾得我肚里馋虫造反！郡主赏口尝尝？” 说着就伸手去捏盘子边的鱼肉边角料。

“啪！” 赵清璃一锅铲敲在他手背上力道不重却清脆。

“洗手。

” 林云舟龇牙咧嘴缩回手嬉皮笑脸：“洗！这就洗！” 他胡乱在木盆里涮了两下水花四溅。

林云舟浑不在意甩着手上的水珠又凑到赵清璃身边。

“我家郡主真是难得！从未下过庖厨做菜却有模有样！几时教教我。

” 赵清璃正往蒸笼里铺荷叶准备蒸糯米排骨闻言眼皮都没抬。

“二少爷十指不沾阳春水学这个做什么？” “学来…孝敬我娘啊！” 林云舟理直气壮顺手抓起案板边一小撮葱花“就像这样撒？” 他手腕一扬葱花天女散花般飘落大半掉进了旁边装酱油的粗陶罐里。

“林云舟！” 赵清璃终于抬眼清泠泠的眸光扫过他“出去。

” 林云舟赖着不动。

“我帮你切配菜！这个我会！切丝还是切片？” 他抄起菜刀架势倒是足刀刃却歪歪斜斜切下去。

黄瓜片厚得像鞋底还差点削到自己手指头。

姨娘看得心惊肉跳：“云舟！快放下！仔细手！” 赵清璃叹了口气放下蒸笼盖走到他身边。

“刀给我。

” 她伸手。

林云舟下意识递过去。

赵清璃抽走菜刀按住黄瓜刀尖轻点手腕稳如磐石。

“笃笃笃笃…” 细密轻快的切菜声响起。

薄如蝉翼的黄瓜片从刀下流水般淌出均匀得如同尺子量过。

林云舟看得呆了。

“看清了？” 赵清璃停下刀侧眸看他。

赵清璃挡开他的手将切好的黄瓜片码进青花碟。

“去剥蒜。

” 林云舟屁颠屁颠跑去墙角蒜筐。

赵清璃看着他笨拙地跟蒜皮较劲的背影几不可察地摇了摇头唇角却掠过一丝极淡的弧度。

“还有——这次改厢房造院子包括你后来买的家中摆设拢共多少银两回头一次给你。

” “不用计较！”他不好意思说开销其实大了去。

她又亮出晶莹的眸子瞪他。

他马上蔫了。

“我去算算。

” 暮色熔金西厢小院支开一张榆木大圆桌。

柳家的老夫人、舅舅、舅母、明玉、林家姨娘还有郡主、云舟、青黛柳赵林三家拼成一家坐在新落成的小院子里。

桌上摆了满满当当的菜碟子。

每个人跟前斟满酒或茶。

柳老夫人挨着舅母林家姨娘挨着明玉青黛穿梭着布菜碗碟磕碰声叮当作响。

油亮酱肘子卧在青瓷盘里清蒸鲈鱼缀着姜丝翡翠般的菜心码得齐整当中一盆奶白鱼头汤氤氲着鲜香。

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