黄金耳第340章 铁壶VS泥壶
“柳叔你还专门跑一趟?” 两天后柳华生从日本来到京城亲自挑选合适自己的紫砂壶吴天缘看着他一脸虔诚的样子笑道:“这都是给你准备的武器弹药堂堂新晋茶道大师没有神兵利器能行?” “很好这几把很适合我!” 柳华生满意选了七八把大师壶爱不释手道:“这些年在日本用铁壶用习惯了好久没有找到趁手的紫砂壶这下子总算有宝贝!” “我一直不理解日本铁壶烧水的原因真的能比过紫砂?” “我收藏了很多大师铁壶还有新壶有上釉的未上釉的也有过国产的和台湾衡连的铁壶对比下来感觉新铁壶没有上釉烧的水口感与老铁壶一样。
” “原先是认为老铁壶的水肯定比新壶要软口感要好后来专门用龙文堂老壶和新的龟文堂铁壶同时烧水使用的水等等条件全部一致的情况下自己慢慢品饮水的口感分不出差别结果都一样” 柳华生笑道:“又把新龟文堂的壶换成价值2000多人民币的“盛荣堂”现代新壶又用了一个100年左右的价值多日元的龙文堂老壶让朋友猜那个烧的水更好喝结果也和上次一样没有区别。
” “有此可见铁壶不分新老跟紫砂壶不一样不会有包浆一说。
” 吴天缘第一次听柳华生说日本铁壶很是好奇因为在日本最流行的就是铁壶特别是龙文堂基本垄断全日本市场。
以后天缘堂要进军日本它是最大对手。
“上釉的和未上釉的新壶比较相对上釉的口感差一点但区别也不是很明显。
但用自来水时相对差别明显一点上釉的铁壶和不锈钢的壶口感差不多。
” “日本南部铁壶有一种内部不是上釉而是涂了一层很薄的黑色涂料的口感和未上釉的新壶基本一样这种铁壶一开始用来煮茶时茶汤会变黑说明铁质会渗透涂料进入水中。
老壶上了水垢也会轻度影响铁质的渗透所以口感也比较接近有时很难分清口感孰好孰坏。
” “国产的优质铁壶基本都上釉不然就是厚厚的一层涂料和日本南部上釉新铁壶相比出的水口感一样和涂料的相比相对口感要差些差距很小很小。
我把一只200元的国产铁壶跟南部的釉质卸掉后烧的水和龙文堂老壶烧水同时对比品饮没有人喝的出来那个是日本老壶那个是200元的国产新壶。
” “早期的日本老铁釜都以生铁铸造由于生铁壶身容易导热且受热后会释放出大量的二价铁二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用被肠胃吸收后会补充人体生长所需的铁元素用老铁壶煮水还可有降血压作用对高血压病人大有益处。
” “铁壶在起初的日本茶道中称之为铁釜铁釜是没有提梁和壶嘴的煮沸的水要用小竹勺舀出来就像我们今天从汤盆里往外舀汤。
” “要了解日本铁壶就离不开日本老铁壶的“堂号”和堂口里的釜师特别是名釜师所谓“堂”号就是相当于今天作坊或是公司堂主相当于今天公司的董事长名釜师也就相当于我们中国的紫砂壶的名家。
” “说及铁壶的堂号就不能不提及鼎鼎大名的龙文堂龙文堂的创始人四方安之助是丹波龟山市的一个陆军将校他于1770年来到了京都做铸物师他的儿子龙文继承他的名字创立了自己的工作坊即初代龙文堂。
” “由于龙文堂是日本铁壶史上第一家采用脱腊法精铸铁壶这使得它在日本老铁壶的历史上有着相当重要的地位名望影响日本及欧洲长达百余年。
龙文堂的老铁壶不仅在日本民间及国家和县立博物馆有所收藏在大英博物馆和俄国东宫博物馆也有。
” “所谓脱蜡铸造法应源于中国的青铜器铸造技术铸造器物的模具由模与范组成在铸造工艺完成后必须要敲坏模具才可取出所造器物这样就形成了一模范一器物所造器物也就是天下独一无二。
在龙文堂鼎盛时期一年所造铁壶也不超过150把其稀有性可见一斑。
” 吴天缘点点头早就听说龙文堂稀少没想到一年才150把?这个真是物以稀为贵。
“后来有两个对日本铁壶制造技和文化起到极大影响的著名釜师跟从了安之介学徒成为了安之介的得意门徒这两个就是日本铁壶史上大名鼎鼎的波多野正平和初代秦米藏。
两人在师从安之介后造化各有不同波多野正平学艺大成尤以脱蜡制造而出名满徒离开龙文堂后他自立门户自许为龟文创建了自己的堂号“龟文堂”。
” “藏六釜师没有创建自己的铁壶堂号后来所见到他造的壶体上一般有“藏六居造”、“藏六二世”、“三世”、“四世”、“藏六造”等章款这可能与他被天皇召为宫廷御用釜师有关。
” “在龟文堂系的铁壶中不能不提及波多野正平的高徒梅泉和光重这两位高徒的制壶成就曾及一时可与师傅媲美特别是铃木光重因为所造之壶都为当时社会王宫贵族及社会名流藏用所以数量极少至今发现流传于世的不过几把而已以至于光重造壶为众多铁壶收藏者是为极其稀罕之宝物当下收藏价甚至超过了他的师父波多野正平一把光重的铁壶随便拍卖也是两三百万人民币!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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