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厨神全师门都在等大师兄开小灶第42章 九仙糕

吃饱喝足浑身舒服元气饱满开启一天。

万法峰的几人便又各自忙碌起来。

张元意收拾好阵盘课的典籍跟众人打了声招呼踩着飞剑往阵盘峰去了。

楚孤弦还是接着研究丹方。

林霜没再闲着昨天跟大师兄说过自己无事可做后便主动应下当帮手。

此刻她正两眼亮晶晶地看着云峰等着听指令。

云峰确实有一堆计划就比如说扩建灶房和仓库还有许多费时费力费功夫的食材没有弄出来也想多做一些厨具。

扩建灶房和仓库需要木料砖瓦他跟张元意说好等几天后张元意出摊时顺带买回来。

今天打算先添置些厨具比如做糕点的模型和做豆腐的工具。

见林霜一副随时待命的模样云峰转身往后院走。

林霜立刻像小尾巴似的跟了进去。

“我们先把黄豆洗干净泡上。

” 云峰从储物袋里倒出一袋饱满的黄豆放在石盆里“用水多淘几遍把浮在上面的空豆挑出去。

” 林霜连忙应下挽起袖子开干。

这事十分简单还不到一刻钟就完成了。

林霜又一脸期待地看向云峰。

“泡黄豆得等三个时辰走我们先去外面做木制模具。

”云峰甩了甩手上的水珠。

林霜连连点头十分有干劲再次跟上还有些好奇:“木制模具?” 云峰点头解释:“是做糕点用的模具里刻着各种花纹把揉好的糕点坯放进去压实取出来就能印上完整的花样。

” 林霜懂了她从前做宗门任务时在凡间集镇见过花纹精美的糕点。

她一直以为是工匠一个个细细雕刻出来的没想到竟是靠模具压成的。

这种活也难不倒她! 林霜心里的小人双手叉腰随时准备大展身手。

两人来到院中的石桌旁云峰从储物袋里取出几块纹理紧实的胡桃木。

这种木材硬度适中刻花纹不易崩裂还自带淡淡的木香。

“我来画样你用法术操控小刀把花纹刻出来注意别刻太深免得糕点取模时碎了。

” 云峰拿出炭笔描花样。

林霜拿出一柄小刀指尖凝出一缕细小的灵气缠住刀柄刀刃稳稳落在木块上。

她眼神专注顺着云峰画的线条慢慢雕琢。

云峰在木块上画了舒展的鲜花纹云纹最后还特意画了 “万法” 二字打算做两个带峰名的专属模具。

两人干活搭配不到一个时辰十个木制模具就整齐地摆放在石桌上。

林霜拿起刻有万法二字的模具反复把玩忍不住问:“大师兄那我们今天就要用这些模具做糕点吗?” 云峰看着模具满意点头:“做今天做一种药膳糕点叫九仙糕。

” “九仙糕?” 林霜轻声重复着名字光是这三个字就让她生出一种清雅超凡的感觉。

九仙糕所用到的原料有:莲子炒麦芽、炒白扁豆、芡实、炒山药、茯苓、薏苡仁、柿霜还要加些白糖和糯米粉调味塑形。

柿霜是制作柿饼过程中外表所生的白色粉霜具有润肺止咳生津利咽止血的功效。

做出来的九仙糕可补元气、生肌肉很适合给师弟师妹们当药膳点心。

云峰在灶房里盘点了一圈存货发现还缺炒白扁豆和柿霜便对林霜说:“我去集市买些食材回来顺便出去走一走。

” 林霜迟疑了一下立刻跟上:“我跟大师兄一块去!” 两人很快出了万法峰往最近的凡人集市而去。

云峰每次一进铺子就跟报菜名似的说出自己想要的原料。

林霜跟在后面等老板算好账便熟练地掏出银子结账再把大包小包的东西拿在手中离开了铺子就收进储物袋。

云峰回头看了眼只负责 “买单” 的林霜忽然觉得有点微妙。

怎么说呢他应该是小师弟不是大师兄。

身为大师兄的云峰将心里那微妙的心思甩出脑袋理直气也壮地大步走在前面。

从集市出来云峰抬手打开兽宠袋。

雪白的灵鹤白大扑棱着翅膀钻出抖了抖身上的羽毛温顺地蹭了蹭他的手心。

云峰翻身跃上灵鹤脊背神识不经意间扫过四周。

在一处停顿了一下扫到那几人身上挂着的“林”字令牌。

云峰轻轻拍了拍白大的脑袋:“走吧回万法峰。

” 白大展开宽大的翅膀缓缓升空。

林霜踩着飞剑跟在一旁。

回程路上意外地没有发生任何意外。

不多时万法峰的轮廓便出现在视野里。

云峰警惕的戒心散去。

回到自己的院子就可以着手制作九仙糕了。

九仙糕的做法并不复杂。

先将莲子去皮去心再按照比例把炒麦芽、炒白扁豆、芡实等除糯米粉和白糖外的所有食材一股脑倒入砂锅中。

加入没过食材的灵泉水大火煮开后转小火慢煮。

两刻钟后砂锅里的食材已煮得软烂。

云峰用纱布滤去残渣只留下淡褐色的药汁。

他将药汁趁热冲入盛有糯米粉和适量白糖的大木盆中轻轻搅动待粉团温度稍降便上手揉成光滑细腻的面团。

药汁的清苦被白糖中和揉面时淡淡的甜香飘出。

接下来便是塑形环节上午刚做好的木制模具此时派上了用场。

云峰揪下一小块面团揉圆后放入模具中轻轻压实再倒扣脱模带着鲜花纹、云纹的糕点坯便整齐地摆上蒸笼。

林霜学着云峰的样子取过印有 “万法” 二字的模具将揉好的面团轻轻放入用掌心压实后倒扣。

带着清晰字迹的糕坯脱出模具林霜她忍不住用指尖轻轻戳了戳。

那细腻的触感让她格外小心仿佛不是糕点而是易碎的珍宝连呼吸都放轻了几分。

所有糕坯都放入蒸笼后云峰点燃灶火:“蒸两刻钟就好。

” 说完便松了松肩膀在院中的石桌旁倒了杯凉茶翻开一本药膳古籍慢慢看。

林霜坐在对面目光却始终黏在灶房里冒白汽的蒸笼上。

蒸笼上汽的声音伴着清甜的香气飘满小院。

阳光斜斜落在蒸笼上白汽氤氲间连空气都变得甜丝丝的。

(九仙糕出自:明代医家龚廷贤《万病回春》) 喜欢厨神:全师门都在等大师兄开小灶请大家收藏:()厨神:全师门都在等大师兄开小灶20小说网更新速度全网最快。

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