茶中往事笔下姻缘第230章 潮流新冲击
茶香还在灶房里飘着锅底余温未散。
沈知意把最后一捧茶叶倒进陶罐盖上木塞时小林推门进来手里拿着平板脚步急。
他没说话先把平板转过来对着她。
屏幕上是海外社交平台的热搜话题——#BackToRoots。
视频里几个外国人坐在草地上面前摆着几包无添加的草本茶笑着说这是“真正的自然”。
沈知意看了很久。
她问：“我们的‘四季纪’有没有被提到？” 小林摇头：“有人夸包装有文化感但更多人在问能不能出一款更简单的版本。
没有科技说明没有复杂流程就只是茶。
” 她走到窗边外面桂花树影落在泥地上风吹一下影子晃一下。
她说：“风要变了。
” 小林点头：“不止是国外。
国内也开始推极简养生主打‘去科技化’‘回归本味’。
我们之前走的路线现在被人说太重技术不够纯粹。
” 沈知意没接话。
她打开木箱手稿安静地躺在里面纸面空白再没有新字浮现。
她轻轻合上盖子转身拿起外衣。
“去书坊。
”她说。
裴砚正在整理“茶心档案”的回函。
德国寄来的卡片上写着“谢谢你们让我想起父亲的手”日本来信夹着一片樱花。
他一张张看过放进抽屉。
沈知意把平板放在桌上。
裴砚看完数据手指停在一条留言上：“喝完像在听故事可我只想安静地喝茶。
” 他说：“我们让人记起了过去但他们现在想放下。
” 沈知意看着窗外。
院子里陈阳已经到了正调试投影仪。
小林也跟了进来把数据同步到电脑。
四人坐在祖屋堂前的长桌旁。
墙上挂着出口销量图。
陈阳点开曲线欧美市场增长放缓东南亚出现低价竞品包装风格模仿“四季纪”但去掉所有科技元素只写“山野采摘手工晾晒”。
“三个月内同类产品上线十七款。
”陈阳说“价格低三成主打‘天然无干预’。
” 小林开口：“这不是偶然。
整个市场都在往极简走。
消费者怕添加剂怕机器处理怕看不懂的技术术语。
他们想要的是安心。
” 屋里静了一会儿。
沈知意站起来从木箱里取出那本手稿。
她翻开第一页纸面干净。
她说：“它写完了往事。
接下来该由我们写新篇。
” 她把本子放在桌上。
“极简不是放弃是提炼。
我们要做一款茶看起来简单喝下去却有温度。
不是靠设备讲故事而是靠茶本身留住人心。
” 裴砚接过话：“桃溪的根是茶不是机器。
科技是桥不是岸。
如果能用最简的叶泡出最深的暖才是真本事。
” 小林眼睛亮了：“我们可以保留核心机制但换一种方式呈现。
去掉复杂的说明去掉程序引导只留下最关键的养分传递逻辑。
让茶回到叶子、水和人的关系里。
” 陈阳开始记录。
他在白板上写下几个字：少但精；简但深。
沈知意点头：“对。
配方要重新梳理突出本土草本强调手工参与。
包装不能再用科技感设计要用素纸、麻绳、木盒。
让人第一眼就觉得‘这是从土地里长出来的东西’。
” 裴砚补充：“还要讲清楚‘为什么简单’。
不是偷工减料是因为我们筛掉了多余的部分只留下真正有用的东西。
这不是退步是升级。
” 小林立刻行动起来。
他打开笔记本新建一个文档标题打下四个字：极简茶研。
陈阳调出原料库清单：“清明头采的嫩芽还有库存野生金银花和薄荷也能配比。
如果加入少量桂皮和陈皮既能提升香气又有温和养护作用。
” 沈知意说：“炒制必须手工完成。
每一批茶都要有制茶人的签名。
让消费者知道这茶是有手温的。
” 裴砚起身走到书架前取下一本旧册子。
他翻到一页指着一行字：“《岁时广记》里写过春采嫩芽夏收凉叶秋焙陈香冬藏老根。
我们可以按这个节奏来每一季只出一款限量供应。
” 小林马上接道：“那就叫‘一季一茶’。
不追数量只做品质。
每次发售前发一段短片拍采茶、炒茶、封罐的过程不加解说只有风声、火声、手声。
” 陈阳在白板上画出初步框架： - 名称：暂定“本源” - 原料：桃溪本地草本为主 - 工艺：全程手工无机械干预 - 包装：素纸+棉布袋+木扣盒 - 信息：仅标注采摘时间、产地、制茶人姓名 - 冲泡：一句话提示：“热水三分钟静等。
” 沈知意看着那行字轻声念了一遍：“热水三分钟静等。
” 她说：“好。
就这么定。
” 没人再提反对意见。
之前的担忧还在但方向已经清晰。
他们不是要抛弃过去而是要把做过的事沉淀成更轻的样子。
会议结束时天色已晚。
沈知意抱着手稿回到灶房。
她拿出一本新笔记本封面空白。
她用毛笔写下三个字：极简纪。
裴砚离开书坊前把“茶心档案”的抽屉关好顺手锁上。
钥匙放回原位动作很稳。
小林走在回住处的路上手机震动了一下。
他低头看微信群弹出一条消息：“极简茶研发群”已建立成员三人。
他点了进去发了第一句话：“明天早会先看原料。
” 陈阳最后走。
他站在白板前盯着自己写的那句“少但精；简但深”又看了一会儿才熄灯出门。
暮色落进祖屋院子。
桂语斋的灯亮了。
沈知意坐在案前翻开新本子刚写下第一行字阿斑跳上书架。
老猫的爪子碰落了一片干桂花。
花瓣飘下来落在纸上正好压住最后一个字的末尾。
沈知意没动。
她看着那片花停了几秒继续写下去。
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