茶中往事笔下姻缘第55章 新茶推广
清晨的油灯还亮着沈知意合上账册指尖在“枫桥镇陈掌柜”一行字上停了片刻。
窗外天色微明雨后的青石巷泛着湿光她起身将昨夜写好的三封回信叠齐塞进粗纸信封。
阿斑蹲在案头尾巴扫过砚台边沿她顺手抚了它一下便推门而出。
巷子清冷脚步声轻得几乎被风卷走。
她在书坊门口停下抬手叩了两下门环。
门很快开了裴砚站在里面手里还握着一支未收笔的毛笔案上摊着一张驿车行的时刻单。
“信我已写好。
”她将信递过去“今日能送出去吗?” 他接过目光扫过封口火漆印上的桂花纹“能。
午前就发车。
” 两人并肩走进内室他取下墙上的旧布袋开始清点文书。
她站在一旁声音平稳:“只邀三人未必都来。
” “来了一个也算破局。
”他将信件装袋系紧绳结“外人看我们总以为是小村野铺靠运气翻了身。
可茶经里说‘茶之为饮最宜精行俭德之人’。
我们不是争一日长短。
” 她没接话只是看着他把布袋搭上肩头。
他忽然又说:“我带了《茶谱》残页若有人问起制法也好有个凭据。
” 她点头转身要走他又叫住她:“明日品鉴你煎茶时我想摆个唐代煎茶台。
” “好。
”她说完便出了门。
回到桂语斋她打开陶瓮取出新焙的“桃溪春韵”。
茶叶色泽青润条索匀整她取五克置于茶则又备好香炉、铜壶、竹夹。
阿斑跳上窗台望着院中桂花树发呆。
她没再看手稿只将昨日记下的流程默背一遍。
次日午后阴云聚拢细雨又落下来。
她坐在桂花树下的小厅里炭炉已生水在壶中微响。
第一位客人未至第二位回信推辞唯有枫桥镇的陈掌柜冒雨而来蓑衣滴着水被杨嫂引至檐下。
“山路难行两位同行折返了。
”陈掌柜坐下搓着手“我原也想回头可念着上回文化会上那罐茶还是咬牙来了。
” 沈知意点头未显失落。
她焚了一炷檀香净手后开始烹茶。
水至一沸投盐;二沸舀出一碗;三沸投茶末。
她动作沉稳不疾不徐。
“这茶”她一边持竹夹搅动汤花一边开口“采自清明前三日晨露未散时芽头不过寸长。
配的是去年秋分所收桂花蜜以露水调和浸七日再阴干。
焙火用的是老松枝文火慢烘前后九道工序。
” 陈掌柜凝神听着目光落在她手腕上。
茶成她分盏奉上。
汤色清亮香气初如山岚继而透出一丝蜜甜。
裴砚这时从侧屋走出手中托着一方木盘上置古籍与器具。
他将《茶谱》残页平铺于案又取出一只唐代样式的茶铫置于炭炉旁。
“这是……”陈掌柜伸手欲触。
“仿制的煎茶器。
”裴砚轻声道“据残卷记载唐人重‘沫饽’即汤面浮花。
今人多用冲泡但我们试了煎法觉其味更凝香不散。
” 陈掌柜连饮三盏面色由冷转缓。
他放下杯终于开口:“这茶清而不薄甜而不腻。
尤其尾韵有山野初醒的气息——你们竟真喝得出‘春韵’二字。
” 沈知意垂眸“我们不敢称创新只是依古法试了一条小路。
” 雨声渐密敲在瓦片上。
陈掌柜沉默片刻从怀中取出一只银袋放在案上。
“我订五十斤。
”他说“按市价加一成预付定金。
” 沈知意抬眼看向裴砚。
他站着手扶茶铫目光沉静。
她收回视线道:“我们可以接单。
但有一约——每批茶必由我亲手炒制绝不外包。
” 陈掌柜笑了“正因如此我才敢订。
” 裴砚补充:“每月供货量先定五十斤。
若需增加须提前半月告知以便组织采青。
” “口头为凭?”陈掌柜问。
“以信为凭。
”沈知意答。
陈掌柜收起笑容郑重点头。
临行前他取走一小罐茶样用油纸包好揣入怀中。
“我要让同行尝尝江南深处的春天是什么味道。
” 雨停时天已擦黑。
沈知意回到桂语斋点亮油灯翻开新账册。
她提笔写下:“枫桥镇陈掌柜订‘桃溪春韵’五十斤。
”墨迹匀净笔锋未颤。
她合上册子目光落在陶罐上。
月光穿过桂花枝隙映在罐身隐约可见一道细纹如叶脉蜿蜒。
与此同时裴砚在书坊整理明日要送的文书。
他将一份誊抄的《茶经》片段放入布袋又检查了驿车行的签单。
巷口传来脚步声轻而熟稔。
他知道她今夜不会再独自一人回来。
他放下笔伸手摸了摸挂在墙上的木匾。
漆面温润四个字清晰可见:一生同行。
油灯晃了一下他抬头看见窗纸上映出一个人影。
她停在门外手里提着一只小陶罐。
他起身开门。
她没说话只是将陶罐递给他。
罐口封着麻纸上面压了一片干桂花。
他接过指尖触到她的手背。
很凉。
“明天。
”她说“你带这个去驿车行。
” 他点头“好。
” 她转身要走他又叫住她:“茶名要不要改?” 她回身月光照在她眉间“不改。
就叫‘桃溪春韵’。
” 他笑了“那我刻块新匾。
” 她没应也没走只是站在檐下望着巷子尽头。
风吹动桂花枝一片叶子飘下来落在她肩头。
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